Referencias
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http://www.fao.org/news/story/es/item/41348/icode/
http://www.psicofxp.com/forums/ciencia.176/595670-nutricion-vegetariana-y-ecologia.html
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http://www.attac.es/2014/03/03/podemos-seguir-comiendo-tanta-carne/
http://vegansociety.com/resources/environment.aspx
http://www.vegetariantimes.com/article/the-environmental-impact-of-a-meat-based-diet/
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http://vidaverde.about.com/od/Vida-saludable/a/Estadisticas-Sorprendentes-Sobre-La-Produccion-Y-Consumo-De-Carne.htm
http://www.conciencia-animal.cl/paginas/temas/temas.php?d=619
http://icaslatinoamerica.wordpress.com/2013/03/15/disminuir-el-consumo-de-carne-ayudaria-a-reducir-la-contaminacion/
http://www.medicosconscientes.net/pdf/porque-no-comer-carne.pdf
http://www.unionvegetariana.org/impacto_ambiental.pdf
http://tiempoanimal.blogspot.com.es/2012/02/el-impacto-ecologico-de-la-produccion-y.html
Documental: Expediente carne
https://www.youtube.com/watch?v=NcYpvyOq6Oo